鹽城冠華水產有限公司系江蘇省民營科技企業(yè)、江蘇省農業(yè)科技企業(yè)、江蘇省科技型中小企業(yè)、江蘇省服務型制造示范企業(yè)、江蘇省四星上云企業(yè)、江蘇省水產加工產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事單位、江蘇省預制菜產業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟理事單位、HACCP質量體系認證企業(yè)。
公司成立于1979年，專注水產四十余年，獲省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)有近二十年，是鹽城“老字號”企業(yè)。公司現(xiàn)有職工人數(shù)150人，總資產為7770萬元，其中固定資產為3208萬元，占地面積30000平方米，加工生產廠房11000平方米，冷庫3000噸。公司同時擁有8000畝無公害水產品養(yǎng)殖基地，建立了省級青蝦苗種繁育基地，為帶動農業(yè)增效、農民增收做出了積極的貢獻。
公司主要產品：一是蝦仁系列（沼蝦仁、南美白對蝦仁、青蝦仁及漿制蝦仁等）、二是蟹粉系列（蟹白肉、蟹黃、冷凍蟹粉及禿黃油等）、三是魚片系列（免漿黑魚片、巴沙魚片、香脆魚排、各類烤魚等）、四是春卷系列（蝦仁春卷、牛肉春卷、薺菜春卷、香蔥魚春卷等）。公司產品已進入上海、北京、杭州、深圳、南京、合肥等大中城市餐飲企業(yè)，并與盒馬鮮生、東方購物、大潤發(fā)超市等線上線下平臺合作。
湖垛牌蝦仁是一款經(jīng)我公司四十多年來精心打造的發(fā)明專利產品，先后榮獲第十一屆國際農產品交易會金獎、江蘇名牌農產品、長三角名優(yōu)食品。加工原料建湖青蝦獲國家地理標志證書、入選江蘇農業(yè)品牌目錄產品。
公司始終堅持以質量求生存、以誠信求發(fā)展的企業(yè)理念，立足提升產品加工品質，不斷開拓國內外水產品營銷市場，實現(xiàn)了“標準化、產業(yè)化、信息化、市場化”生產經(jīng)營。近年來，公司不斷尋求高質量發(fā)展路徑，由數(shù)量型向質量型方向轉型發(fā)展，智改數(shù)轉，加快發(fā)展新興業(yè)態(tài)，進一步做強冷鏈物流供應鏈管理。